Kategori: Yiyecek

 Güney Kore Mutfağı ve Restoranları   Kore gezisi sırasında Kore mutfağını da unutmamak gerekir. Şehir kültürünü yansıtan Seül, Taşra şehirlerinin enfes doğası ile Güney Kore, muhteşem deniz havası ile Busan gibi pekçok özelliği ile yaşayacağınız deneyimler size ülkeyi daha da sevdirecektir. Kore mutfağı da bu anlamda deneyimleriniz arasında yerini almalıdır. Kore mutfağının tüm dünyada büyük […]

Read More

LONDRA’DA ZİYARET EDİLMESİ GEREKEN TOP 5 RESTAURANT VE CAFE   PING PONG DIM SUM Asya kültürünün en bilinen ve sevilen yemeği olan dimsumlar, Londra’nın en işlek yerlerinden biri olan Londra’da sizi bekliyor. Soho ve Covent Garden lokasyonları başta olmak üzere, Londra’nın bir çok yerinde bulabilirsiniz. Dimsumı “lokmalık porsiyon” olarak tanıtan PingPong, menüsünde ayrıca fried rice, […]

Read More

Bir Türk Restoranı Mahallem ekibi olarak sizlere bir Türk restoranı menüsü üzerinde görüşlerimizi yazdık. İyi okumalar! Bir Türk restoranında neler olmalı? Menüden başlamak gerekirse, kesinlikle memleketin dört bir yanından çorba çeşitleri olmalı. Çorbalar genellikle bir takvime göre yapılır ve günün çorbası olarak takdim edilir. Analı kızlı çorbası da olmalı, süzme mercimek çorbası da. Ara sıcaklarda […]

Read More

Gurbette Helal Restoran Bulmak Avrupa’da ve Amerika Birleşik Devletleri‘nde artan Türk nüfusu ile birlikte büyük boyutlarda helal et üretimi ve satışı da yaygınlaştı. Ancak iş restoranlara geldiğinde bazı problemler yaşayabiliyoruz… Biz gurbetçiler olarak aradığımız en önemli restoran kriterleri arasında helal ve hijyen kurallarına uygun mutfaklar yer alıyor. Peki durum ne gurbet ellerde? Sizler için araştırdık. […]

Read More